Ταβέρνα Πλυμάρι

Η ειδυλλιακή τοποθεσία της παραλίας Ανάληψη στη Ζαγορά Πηλίου φιλοξενεί τη Ταβέρνα Πλυμάρι, η οποία διακρίνεται για την προσφορά αυθεντικών γευστικών εμπειριών στη γαστρονομία. Η ταβέρνα λειτουργεί καθ’ όλη τη διάρκεια του χρόνου και συνδέει αρμονικά την παραδοσιακή κουζίνα με τη θαλασσινή αύρα του τόπου. Είναι γνωστή για την έμφαση σε αγνές γεύσεις, με φρέσκα θαλασσινά που φτάνουν απευθείας από το καΐκι, τοπικά προϊόντα από τους παραγωγούς της περιοχής και λαχανικά που προέρχονται κυρίως από τον ιδιόκτητο κήπο.

Το φρεσκοψημένο χειροποίητο ζυμωτό ψωμί παρασκευάζεται καθημερινά, προσδίδοντας μοναδικότητα σε κάθε γεύμα. Στην ευρύχωρη και δροσερή αυλή της, με πανοραμική θέα στο απέραντο Αιγαίο, επικρατεί μια φιλόξενη και θερμή ατμόσφαιρα. Στο Πλυμάρι προσφέρονται ελληνικές σπεσιαλιτέ, όπως εξαιρετικά ψημένα φρέσκα ψάρια, άγρια σπαράγγια, παραδοσιακή ταραμοσαλάτα και σαρμαδάκια. Η επιχείρηση ξεχωρίζει για τη λιτή και ποιοτική προσέγγιση της τοπικής κουζίνας, προσφέροντας μία αυθεντική γαστρονομική εμπειρία, ακόμη και για όσους ξεπερνούν τις σχετικές δυσκολίες πρόσβασης.