Το Μαντάνι

Το Το Μαντάνι βρίσκεται στο Ανθοχώρι Μετσόβου, ένα παραδοσιακό χωριό των Ιωαννίνων, το οποίο περιβάλλεται από πυκνή βλάστηση και καθαρά νερά. Πρόκειται για ένα εστιατόριο και καφέ με έντονα παραδοσιακά στοιχεία, που ειδικεύεται στις γεύσεις της ηπειρώτικης γαστρονομίας. Το μενού περιλαμβάνει τοπικές πίτες, αρνίσια παϊδάκια, ποικιλία από μαγειρευτά και φρέσκα ψητά, καθώς και σπιτικά γλυκά του κουταλιού.

Η επιχείρηση ξεχωρίζει, μεταξύ άλλων, για τη γειτνίαση με το Υπαίθριο Μουσείο Υδροκίνησης, ένα αξιοθέατο που συμπληρώνει την εμπειρία των επισκεπτών. Εκεί δίνεται η ευκαιρία να συνδυαστεί το φαγητό με μια επίσκεψη στους νερόμυλους και στο ιστορικό μαντάνι, το οποίο διατηρούσε λειτουργία μέχρι το 1985. Το συγκεκριμένο μουσείο θεωρείται το μοναδικό του είδους του στην Ήπειρο και το μεγαλύτερο στην Ελλάδα, αποτέλεσμα της πρωτοβουλίας των Γιάννη και Γιώργου Γεωργίου, προσελκύοντας σημαντικό αριθμό επισκεπτών.