Platanos Skiathos

Το εστιατόριο Πλάτανος βρίσκεται στην περιοχή του Προφήτη Ηλία, σε υψόμετρο πάνω από την πόλη της Σκιάθου, προσφέροντας ιδιαίτερη γαστρονομική εμπειρία σε ένα εντυπωσιακό φυσικό περιβάλλον. Η τοποθεσία του, περιβαλλόμενη από παλαιά πλατάνια και κοντά σε ιστορική φυσική πηγή, ξεχωρίζει για την απρόσκοπτη πανοραμική θέα στο Αιγαίο, που αποτελεί ένα από τα κύρια χαρακτηριστικά του καταστήματος.

Με πορεία άνω των τριάντα ετών, η οικογενειακή αυτή επιχείρηση έχει αναδειχθεί ως σημείο αναφοράς για την αυθεντική ελληνική φιλοξενία στη Σκιάθο. Η κουζίνα του Πλάτανου στηρίζεται σε φρέσκες πρώτες ύλες από την περιοχή, ενώ μεγάλο μέρος των λαχανικών του συλλέγεται από τον ιδιόκτητο κήπο και τα ψάρια προέρχονται συχνά από το ιδιωτικό καΐκι της οικογένειας. Προσφέρονται διάφορα παραδοσιακά πιάτα, όπως σκιαθίτικες τυρόπιτες, ντολμάδες, φρέσκα θαλασσινά και επιλογές από κρεατικά, μέσα σε ζεστό και φιλόξενο περιβάλλον, συμβάλλοντας στο ξεχωριστό προφίλ του εστιατορίου στην τοπική αγορά.