Το εστιατόριο Onar Santorini λειτουργεί στο Φηροστεφάνι της Σαντορίνης από το 2014, εστιάζοντας στη γαστρονομία με έμφαση στην ελληνική και μεσογειακή κουζίνα. Η επιχείρηση έχει δημιουργήσει φήμη για την υψηλή ποιότητα των εδεσμάτων και το προσεγμένο μενού της. Ξεχωρίζει χάρη στη χρήση αυθεντικών προϊόντων του νησιού, πολλά εκ των οποίων παράγει η ίδια, προσδίδοντας αυθεντικότητα στη δημιουργική της κουζίνα.
Με βάση τα τοπικά συστατικά, όπως το Ασύρτικο, η φάβα και τα ντοματίνια της Σαντορίνης, συνδυάζει παραδοσιακές γεύσεις με σύγχρονες μαγειρικές τεχνικές. Η τοποθεσία προσφέρει θέα στην Καλντέρα, το ηφαίστειο και τη θάλασσα, ενώ συνοδεύεται από πλούσια επιλεγμένα τοπικά κρασιά. Διακρίνεται ακόμη για τη φιλική ατμόσφαιρα και την ποιοτική εξυπηρέτηση, καθώς και για τη δυνατότητα διοργάνωσης ιδιωτικών εκδηλώσεων σε τέσσερα διαφορετικά επίπεδα, συνθέτοντας μια ξεχωριστή ταυτότητα.
| Δικτυακός τόπος | Αριθμός των αξιολογήσεων | Αξιολόγηση |
|---|---|---|
| 1254 | 4.7 / 5 | |
| 289 | 4.3 / 5 | |
| tripadvisor | 1181 | 4.6 / 5 |
