Forte Charitos Restaurant

Στο κέντρο του Κολωνακίου, στην οδό Χάρητος 43, βρίσκεται το Forte Charitos Restaurant, ένας χώρος γαστρονομίας που συνδυάζει το ποιοτικό φαγητό με τη ζωντανή διάθεση. Το εστιατόριο δίνει έμφαση στη φιλοξενία και προσφέρει στους επισκέπτες του έναν χώρο με χαλαρή ελληνική κομψότητα. Την κουζίνα επιμελείται ο σεφ Δήμος Μπαλόπουλος, ο οποίος δημιουργεί πιάτα που συνδυάζουν ελληνικές γεύσεις με ανατολίτικες επιρροές, ανακαλώντας εικόνες και μνήμες από οικογενειακά τραπέζια.

Το μενού του Forte Charitos Restaurant προτείνεται για μοίρασμα, με σπεσιαλιτέ όπως η γλυκοκαυτερή μουχαμάρα, το μπαμπαγκανούς με καπνιστή μελιτζάνα, χειροποίητες αφράτες πίτες, αλλά και ζουμερές επιλογές από κρέας και φρέσκο ολόκληρο ψάρι. Η εμπειρία ολοκληρώνεται σε ένα περιβάλλον με διασκεδαστική ατμόσφαιρα και ελληνική μουσική, που συμβάλλουν στη δημιουργία μιας ξεχωριστής προσέγγισης άνεσης και ψυχαγωγίας για μια μοναδική εμπειρία γεύσης στην Αθήνα.