Το ERGON House βρίσκεται στην καρδιά της Αθήνας, στην οδό Μητροπόλεως 23, ξεχωρίζοντας ως γαστρονομικός προορισμός με καινοτόμο χαρακτήρα. Ο συγκεκριμένος χώρος συνδυάζει σύγχρονες υπηρεσίες φιλοξενίας, εστιατόριο και μία ζωντανή αγορά ελληνικών εκλεκτών προϊόντων. Η κεντρική ιδέα στηρίζεται στη δημιουργία μιας «σύγχρονης αγοράς», επιτρέποντας στους επισκέπτες να ανακαλύψουν και να γευτούν τα κορυφαία της ελληνικής γαστρονομίας, μέσα από τη συνύπαρξη αρτοποιών, κρεοπωλών, ιχθυοπωλών και μανάβηδων κάτω από μία στέγη.
Το εγχείρημα εστιάζει στην προμήθεια φρέσκων, εποχιακών προϊόντων που προέρχονται αποκλειστικά από την ελληνική γη, τονίζοντας τη στήριξη προς τους μικρούς παραγωγούς και την ανάδειξη γνήσιων γεύσεων της μεσογειακής διατροφής. Οι πελάτες έχουν τη δυνατότητα να δοκιμάσουν πιάτα που ετοιμάζονται επί τόπου από έμπειρους σεφ, ή να προμηθευτούν ποιοτικά αγαθά για το δικό τους τραπέζι. Επιπλέον, το ERGON House διαθέτει κομψά και άνετα δωμάτια φιλοξενίας, ενισχύοντας τη θεματική του φαγητού και στη διαμονή. Το Retiré Bar στον τελευταίο όροφο προσφέρει πανοραμική θέα στην πόλη, λειτουργώντας ως ιδανικός χώρος χαλάρωσης και συμβάλλοντας στη γιορτή της ελληνικής διατροφικής κουλτούρας και της απόλαυσης του φαγητού.
| Δικτυακός τόπος | Αριθμός των αξιολογήσεων | Αξιολόγηση |
|---|---|---|
| 5481 | 4.3 / 5 | |
| 992 | 4.3 / 5 | |
| tripadvisor | 1481 | 4.1 / 5 |
| booking | 1688 | 9.2 / 10 |
| wolt | 100 | 9.0 / 10 |
