Το Dos Margaritas που βρίσκεται στη Θεσσαλονίκη ξεχωρίζει ως ένας ιδιαίτερος γαστρονομικός χώρος, όπου συνδυάζεται η παραδοσιακή ναπολιτάνικη πίτσα με μια ευρεία ποικιλία από εξειδικευμένα cocktails. Η διαδικασία παρασκευής της πίτσας βασίζεται στη χρήση φυσικού προζυμιού που ωριμάζει αργά, από 4 έως 7 ημέρες, προσφέροντας ζυμάρι με αφράτη υφή και πλούσια γεύση. Τα συστατικά είναι ποιοτικά και φρέσκα, ενώ τα αλλαντικά κόβονται επιτόπου για κάθε παραγγελία και το ψήσιμο πραγματοποιείται σε εντυπωσιακό φούρνο.
Η παρασκευή των cocktails πραγματοποιείται στο δικό τους εργαστήριο με προηγμένες τεχνικές και έμφαση στις καλύτερες φρέσκες πρώτες ύλες. Η φιλοσοφία Zero Waste και η βιωσιμότητα βρίσκονται στο επίκεντρο, με στόχο τις καθαρές γεύσεις και τις προσεκτικά επιλεγμένες συνδυαστικές προτάσεις φαγητού και ποτού. Η αισθητική του χώρου ακολουθεί μίνιμαλ γραμμές με χρήση υλικών όπως μάρμαρο ακουαρέλας, χειροποίητα πλακάκια και αναβιωμένα μωσαϊκά, συνθέτοντας ένα φιλικό αλλά και κομψό περιβάλλον στην καρδιά της Θεσσαλονίκης. Στην προσφερόμενη γκάμα εκτός από πίτσα και cocktails συμπεριλαμβάνονται και τοπικές μπύρες.
| Δικτυακός τόπος | Αριθμός των αξιολογήσεων | Αξιολόγηση |
|---|---|---|
| 287 | 4.6 / 5 | |
| 3 | 5.0 / 5 | |
| wolt | 50 | 9.4 / 10 |
| tripadvisor | 3 | 3.7 / 5 |
