Dolli's

Στο κέντρο της Αθήνας, στην οδό Μητροπόλεως 49, βρίσκεται το εστιατόριο Dolli's, το οποίο στεγάζεται στην ταράτσα του πολυτελούς ξενοδοχείου "The Dolli at Acropolis". Ο συγκεκριμένος χώρος ξεχωρίζει ως γαστρονομικός προορισμός, κυρίως λόγω της εντυπωσιακής θέας προς την Ακρόπολη και τα γύρω ιστορικά μνημεία, ενώ χαρακτηρίζεται από τη δημιουργία μιας ιδιαίτερα αξέχαστης εμπειρίας.

Το μενού του Dolli's προσφέρει μια μίξη εκλεκτής μεσογειακής κουζίνας με εμφανείς ασιατικές πινελιές, κάτι που αντικατοπτρίζεται τόσο στην ακρίβεια και στην ισορροπία των γεύσεων όσο και στην επιμελημένη παρουσίαση κάθε πιάτου. Οι σεφ επιλέγουν υλικά εποχιακής προέλευσης, υψηλής ποιότητας, με στόχο την αρτιότητα του τελικού αποτελέσματος. Επιπλέον, οι επισκέπτες έχουν τη δυνατότητα να απολαύσουν μια πλούσια και επιμελώς επιλεγμένη λίστα κρασιών, που προέρχονται από γνωστούς οίκους αλλά και μικρούς παραγωγούς.

Το εστιατόριο Dolli's έχει καθιερωθεί ως σημείο αναφοράς για όσους επιθυμούν να βιώσουν μια ξεχωριστή γαστρονομική εμπειρία σε ένα καλαίσθητο περιβάλλον με εκπληκτική θέα, όπου συναντώνται η γαστρονομία, η ιστορία και η αισθητική.