Céres

Η εταιρεία Céres, που έχει ως βάση την Κομοτηνή, ξεχωρίζει στον τομέα της γαστρονομίας αντλώντας έμπνευση από τη ρωμαϊκή θεότητα της γεωργίας, Κέρες, και δίνοντας έμφαση στη σύνδεση των προϊόντων της με την καθαρότητα της φύσης. Ιδρύθηκε με βασικό στόχο την παραγωγή χειροποίητων προϊόντων τα οποία χαρακτηρίζονται από υψηλή διατροφική αξία. Η αφοσίωση της εταιρείας στην ποιότητα αποτυπώνεται στην προσεκτική επιλογή πρώτων υλών, με έμφαση σε τοπικά συστατικά από τη θρακική περιοχή, γεγονός που συμβάλλει στον αυθεντικό χαρακτήρα κάθε προϊόντος.

Τα προϊόντα διαθέτουν χειροποίητη ταυτότητα και διακρίνονται γιατί δεν περιέχουν συντηρητικά ή πρόσθετη ζάχαρη, αποτελώντας επιλογή για όσους προτιμούν αγνές και υγιεινές γεύσεις. Η γκάμα περιλαμβάνει διάφορες χειροποίητες μπάρες, ενώ η επιχείρηση έχει αναπτύξει το δίκτυό της σε πολλές περιοχές, όπως η Αλεξανδρούπολη, η Θεσσαλονίκη και η Αθήνα. Παράλληλα, τα προϊόντα διατίθενται σε σημεία όπως take-away καφέ, delicatessen, σχολικά και νοσοκομειακά κυλικεία. Οι μελλοντικοί σχεδιασμοί περιλαμβάνουν νέες εκδόσεις μπαρών και την επέκτασή της σε καινούρια προϊόντα όπως τα soft cookies, επισημαίνοντας τη δυναμική προσαρμογή στους ρυθμούς της αγοράς.