Mama Thira

Στο Φηροστεφάνι της Σαντορίνης, το εστιατόριο Mama Thira βρίσκεται στην πλαγιά του γκρεμού με θέα στην καλντέρα, προσφέροντας εντυπωσιακή θέα στο ηλιοβασίλεμα που μαγνητίζει τους επισκέπτες και το καθιστά κατάλληλο για ρομαντικά γεύματα. Η κουζίνα έχει ως βάση τη παραδοσιακή ελληνική γαστρονομία, εμπλουτισμένη με γεύσεις από τη μεσογειακή κουζίνα, αναδεικνύοντας τις ιδιαίτερες γεύσεις του τόπου.

Το μενού του Mama Thira περιλαμβάνει ντοματίνια, κρέμα φάβας, φρέσκα ψάρια και τοπικές σπεσιαλιτέ, όπως ντοματοκεφτέδες με ντομάτες από τη Σαντορίνη. Η οινική του κάβα διαθέτει τοπικά κρασιά και χειροποίητα κοκτέιλ. Η ξεχωριστή τοποθεσία και η έμφαση στην ποιότητα και την αυθεντικότητα έχουν καθιερώσει το εστιατόριο ως έναν ξεχωριστό γαστρονομικό προορισμό για όσους αναζητούν αξέχαστες εμπειρίες.