Lithoinon Private 16

Το Lithoinon Private 16, που βρίσκεται στη Λεωφόρο Σαρωνίδας 122 στη Σαρωνίδα, ξεχωρίζει ως γαστρονομικός προορισμός με έμφαση στην παροχή αποκλειστικής ιδιωτικής εστίασης. Η επιχείρηση ιδρύθηκε το 2004 ως εκλεκτή κάβα, ενώ το 2011 επεκτάθηκε προσθέτοντας έναν ατμοσφαιρικό χώρο εστιατορίου δεκαέξι θέσεων. Ο περιορισμένος αριθμός θέσεων διασφαλίζει ιδιαίτερα προσωπική φροντίδα και υψηλού επιπέδου εξυπηρέτηση, κατάλληλη για ήσυχα και ποιοτικά δείπνα.

Η φιλοσοφία του Lithoinon Private 16 επικεντρώνεται στα εξαιρετικής ποιότητας υλικά. Στο εστιατόριο, προσφέρονται εκλεκτά κρέατα όπως αμερικανικά steaks Prime & Platinum Black Angus, αυστραλέζικο wagyu και ιαπωνικό kobe, τα οποία ψήνονται επιδέξια σε φούρνο Josper. Την εικόνα συμπληρώνει μια πλούσια κάβα με περίπου 25.000 φιάλες, όπου εκπροσωπούνται σπάνιες διεθνείς οινοποιητικές ετικέτες, ενώ δεν απουσιάζει και ο εξειδικευμένος υγραντήρας walk-in με χειροποίητα πούρα από διάφορες χώρες. Ο χώρος, κατασκευασμένος από πέτρα και ξύλο, αποπνέει αυθεντικότητα και ζεστασιά, με ιδιαίτερη έμφαση στις λεπτομέρειες, όπως τα σύγχρονα ψυγεία και την ειδική salumeria με εκλεκτά αλλαντικά και τυριά. Αυτή η διαφοροποιημένη προσέγγιση αναδεικνύει μια ανεπανάληπτη γαστρονομική εμπειρία.