Atheneon Bar

Το Atheneon Bar βρίσκεται στην Καρδάμαινα της Κω και διατηρεί έντονα το αποτύπωμά του στην τοπική ιστορία για περισσότερες από τρεις δεκαετίες. Η δημιουργία και η εξέλιξη της επιχείρησης ξεκίνησε από την προηγούμενη γενιά και συνεχίστηκε με όλους τους ιδιοκτήτες να διατηρούν ζωντανή μια παράδοση με αφοσίωση. Διακρίνεται ιδιαίτερα για τα υψηλής ποιότητας κοκτέιλ του, τα οποία απολαμβάνουν τόσο οι κάτοικοι της περιοχής όσο και οι τουρίστες. Πέραν των κλασικών επιλογών ποτών, το μπαρ δίνει έμφαση στην καινοτομία με νέες γευστικές προτάσεις και συνδυασμούς.

Εκτός από τα δημοφιλή κοκτέιλ, το Atheneon Bar διαθέτει μια μεγάλη γκάμα από εκλεκτά πιάτα, δίνοντας βαρύτητα στη βιωσιμότητα και χρησιμοποιώντας βασικά τοπικά προϊόντα. Τα υλικά που επιλέγονται είναι απαλλαγμένα από χημικά ή ζωικά πρόσθετα, συμβάλλοντας σε ένα ιδιαίτερα φροντισμένο vegan μενού. Ο σύγχρονος διάκοσμος και η χαλαρή ατμόσφαιρα δημιουργούν έναν χώρο φιλόξενο, ενώ το προσωπικό ξεχωρίζει για την εξυπηρέτηση και τις γνώσεις του στη μιξολογία. Αυτό το εστιατόριο-μπαρ αποτελεί πλέον χαρακτηριστικό σημείο συνάντησης σε ένα γραφικό δρομάκι πίσω από το λιμάνι.