Το εστιατόριο Il Borgo είναι τοποθετημένο στους πρόποδες του ιστορικού Κάστρου του Αγίου Γεωργίου στην Κεφαλονιά, αποτελώντας ιδιαίτερο σημείο αναφοράς στη γαστρονομική σκηνή του νησιού. Προσφέροντας μια αυθεντική εμπειρία, το εστιατόριο διακρίνεται για την προσεγμένη του κουζίνα, όπου η παραδοσιακή κεφαλονίτικη γεύση συναντά διεθνή πιάτα και σύγχρονες μεσογειακές δημιουργίες με ιδιαίτερες γαστρονομικές λεπτομέρειες.
Η γευστική του πρόταση περιλαμβάνει μοναδικές επιλογές όπως κλασικά κοκκινιστά κεφτεδάκια, την παραδοσιακή κρεατόπιτα της Κεφαλονιάς, ατομικά πήλινα μουςακά και παστίτσιο, καθώς και αρνάκι με κριθαράκι. Ο χώρος του Il Borgo χαρακτηρίζεται από ιδιαίτερα αισθητική ατμόσφαιρα, εκλεπτυσμένη διακόσμηση, και μια μεγάλη αυλή με πλούσια κληματαριά. Η τοποθεσία του επιτρέπει πανοραμική θέα στο νότιο τμήμα της Κεφαλονιάς, στο Ιόνιο και στους γύρω οικισμούς, προσφέροντας ένα γραφικό περιβάλλον. Από το 2014, η οικογενειακή παράδοση και η αφοσίωση στην ποιότητα έχουν καθιερώσει το εστιατόριο ως χαρακτηριστικό προορισμό της τοπικής γαστρονομίας.
| Δικτυακός τόπος | Αριθμός των αξιολογήσεων | Αξιολόγηση |
|---|---|---|
| 1797 | 4.6 / 5 | |
| 556 | 4.6 / 5 | |
| tripadvisor | 1249 | 4.5 / 5 |
