Ψαροταβέρνα Χρήστος και Μαρία

Η γραφική περιοχή της Λουτρά Αιδηψού φιλοξενεί την Ψαροταβέρνα Χρήστος και Μαρία, η οποία προσφέρει αυθεντικές γευστικές εμπειρίες στον χώρο της γαστρονομίας από το 1989. Με πολυετή ενασχόληση, ο Χρήστος και η Μαρία διαμορφώνουν έναν ζεστό χώρο, ακριβώς στην ακτή του Ευβοϊκού κόλπου, όπου κυριαρχεί φιλοξενία και αυθεντική κουζίνα.

Η μαγειρική παράδοση της ταβέρνας στηρίζεται σε σπιτικές συνταγές, φτιαγμένες από αγνά υλικά. Ειδικό βάρος δίνεται στο εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο παραγωγής του κυρίου Χρήστου, προερχόμενο από τον Πύργο Ηλείας, το οποίο συμβάλλει στην ανάδειξη της ποιότητας των πιάτων.

Το μενού περιλαμβάνει χειροποίητα ορεκτικά, όπως τυροκαυτερή, μελιτζανοσαλάτα και παντζαροσαλάτα, ενώ η ποικιλία των μαγειρευτών εκτείνεται από πιάτα όπως κουνέλι με σάλτσα λεμονιού και πορτοκαλιού, μέχρι καραβιδομακαρονάδα. Τα φρέσκα ψάρια και τα κρέατα ψήνονται στα κάρβουνα από έμπειρο ψήστη, προσφέροντας μια γευστική εμπειρία που χαρακτηρίζεται από την ποιότητά της. Το οικογενειακό περιβάλλον και η προσεγμένη εξυπηρέτηση συνιστούν στοιχεία που κάνουν την επίσκεψη ιδιαίτερα ξεχωριστή.