Ζαβολιά

Στο κέντρο της Αθήνας, στην περιοχή των Άνω Πετραλώνων, το Ζαβολιά αποτελεί έναν γαστρονομικό χώρο που διακρίνεται για το συνδυασμό ζεστής ατμόσφαιρας και παιχνιδιάρικης αισθητικής. Το εστιατόριο χαρακτηρίζεται από έμφαση στην αρμονική ένωση παραδοσιακών γεύσεων με πιο ιδιαίτερες προτάσεις, ενσωματώνοντας στοιχειά από διάφορες διεθνείς κουζίνες. Το μενού διαθέτει πρωτότυπα πιάτα όπως τραγανά spring rolls με αρνίσιο κιμά, γεμιστά μανιτάρια με αφρό γραβιέρας και patatas bravas με μαγιονέζα μαύρου σκόρδου.

Επιπρόσθετα, προσφέρονται επιλογές όπως ζουμερά burgers και καρμπονάρα με νούμπουλο Κέρκυρας και παλαιωμένες γραβιέρες. Η φιλοσοφία του καταστήματος επικεντρώνεται στην ποιότητα και τη δημιουργικότητα του φαγητού, παρουσιάζοντας ένα ανανεωμένο μενού που επιφυλάσσει ευχάριστες εκπλήξεις στους επισκέπτες. Με τραπέζια στο πεζοδρόμιο και αίθριο που διαθέτει ανοιγόμενη οροφή, ο χώρος θεωρείται κατάλληλος για χαλαρές εξόδους, ενώ τα βράδια διαμορφώνεται πιο ζωντανή ατμόσφαιρα με επιλεγμένη μουσική. Η προσεγμένη λεπτομέρεια και η διάθεση για καινοτομία καθιστούν τον συγκεκριμένο γαστρονομικό προορισμό μοναδικό στην περιοχή.