Bola

Το Bola Beach Bar Restaurant βρίσκεται στο γραφικό Βαθύ της Σίφνου και διακρίνεται ως ιδιαίτερος προορισμός για όσους αναζητούν γαστρονομικές εμπειρίες και στιγμές χαλάρωσης δίπλα στη θάλασσα. Από το 2006, ξεχωρίζει συνδυάζοντας την παράδοση της ελληνικής και μεσογειακής κουζίνας με τη φιλοσοφία του slow και comfort food, προσφέροντας καθημερινά ένα ευρύ φάσμα γεύσεων.

Οι επισκέπτες απολαμβάνουν φρέσκα πρωινά και brunch, επιμελημένα γεύματα και δείπνα, όλα παρασκευασμένα με αγνά ελληνικά υλικά όπως έξτρα παρθένο ελαιόλαδο, κοτόπουλο ελευθέρας βοσκής και εκλεκτό ελληνικό κιμά. Ιδιαίτερη βαρύτητα δίνεται στις τοπικές γεύσεις της Σίφνου, με χρήση μανούρας και μυζήθρας. Εκτός από γευστικά smoothies και ποιοτικό καφέ, στο Bola σερβίρονται και signature cocktails. Ο χώρος θεωρείται κατάλληλος για οικογένειες, παρέες, επαγγελματικές συναντήσεις ή ιστιοπλόους, ενώ δίνεται έμφαση στη διοργάνωση εκδηλώσεων όπως γάμοι. Η επιχείρηση χαρακτηρίζεται ως μία όαση φιλοξενίας και ψυχαγωγίας στις Κυκλάδες.