Η επιχείρηση Ήπειρος ψητοπωλείο δραστηριοποιείται στο χώρο της γαστρονομίας, με έδρα το Πολύγωνο της Αθήνας, και ξεκίνησε τη λειτουργία της τον Αύγουστο του 2002. Πρόκειται για μια οικογενειακή επιχείρηση, που έχει αποκτήσει αναγνώριση χάρη στη δέσμευσή της για ποιότητα και αυθεντικές γεύσεις.
Το κατάστημα διακρίνεται κυρίως για τον χειροποίητο γύρο του, ο οποίος παρασκευάζεται με ιδιαίτερη επιμέλεια, φιλετάροντας κάθε κομμάτι και μαρινάροντας το απλώς με αλάτι, πιπέρι και ρίγανη, δημιουργώντας μια αυθεντική και πλούσια γευστική εμπειρία. Σε καθημερινή βάση ετοιμάζεται και ψήνεται μια μικρή σούβλα γύρου, διαθέσιμη από τις πέντε το απόγευμα, επιβεβαιώνοντας έτσι τη σημασία που δίνεται στη φρεσκάδα.
Εκτός από τον γνωστό γύρο, στο Ήπειρος σερβίρονται χοιρινά και κοτόπουλο καλαμάκια, ψημένα προσεκτικά, όπως επίσης επιλεγμένο μπιφτέκι και καραμελωμένη πανσέτα. Η επιλογή τοπικών κρεάτων αποτελεί σταθερή αξία που διασφαλίζει την ανώτερη ποιότητα κάθε πιάτου. Η ζεστή φιλοξενία και ο σεβασμός στην παράδοση χαρακτηρίζουν το ψητοπωλείο, κάνοντάς το δημοφιλή προορισμό για όσους επιθυμούν παραδοσιακές ελληνικές γεύσεις στο κέντρο της πόλης, με δυνατότητα είτε διανομής είτε παραλαβής.
| Δικτυακός τόπος | Αριθμός των αξιολογήσεων | Αξιολόγηση |
|---|---|---|
| 297 | 4.7 / 5 | |
| tripadvisor | 878 | 4.6 / 5 |
