Arméni

Το Armeni λειτουργεί ως παραδοσιακή ψαροταβέρνα, τοποθετημένη στον γραφικό κόλπο της Αρμένης, κάτω από την Οία στη Σαντορίνη. Προσφέρει γαστρονομικές εμπειρίες δίπλα στη θάλασσα μέσα σε ένα περιβάλλον που διακρίνεται για την ησυχία και την απλότητα, αποπνέοντας διακριτική κομψότητα και απομόνωση από τις πιο πολυσύχναστες τοποθεσίες του νησιού.

Για να προσεγγίσει κανείς το εστιατόριο, συνήθως χρησιμοποιείται ένα δωρεάν υπηρεσιακό σκάφος που αναχωρεί από τον πολυσύχναστο κόλπο της Αμμούδης, οδηγώντας επισκέπτες σε μια σύντομη, γραφική διαδρομή κάτω από τους απότομους βράχους της καλντέρας. Οι γνώστες της παραδοσιακής ελληνικής κουζίνας απολαμβάνουν εδώ φρέσκα θαλασσινά, καθημερινά αλιεύματα και τυπικές συνταγές της Σαντορίνης, αξιοποιώντας ποιοτικά, τοπικά προϊόντα.

Η προσοχή στην προέλευση των υλικών και η δεξιοτεχνία στην υλοποίηση των πιάτων διασφαλίζουν μια ιδιαίτερη γευστική εμπειρία. Το Armeni διακρίνεται και για τη μοναδική του θέση, αποτελώντας σημείο αναφοράς για ρομαντικές ή οικογενειακές εξορμήσεις όπου η υψηλής ποιότητας κουζίνα συνδυάζεται με την ομορφιά του Αιγαίου και μια αίσθηση απόλυτης γαλήνης.