Komissa

Η Komissa στην Κέρκυρα λειτουργεί ως ένας γαστρονομικός χώρος που παρουσιάζει την παραδοσιακή κουζίνα της Κέρκυρας, η οποία συνδυάζεται με τάσεις της μοντέρνας μεσογειακής γαστρονομίας. Βρίσκεται στην οδό Αλκιβιάδη Δάρη 13, στη Γαρίτσα, προσφέροντας όμορφη θέα προς το παλιό φρούριο της πόλης. Στο εστιατόριο αυτό δίδεται έμφαση σε πιάτα παρασκευασμένα με προσοχή και χρήση φρέσκων, αγνών υλικών, πολλά εκ των οποίων προέρχονται από την ίδια την επιχείρηση.

Ο συνδυασμός της υψηλής ποιότητας, των γενναιόδωρων μερίδων και της αφοσίωσης στη λεπτομέρεια δημιουργεί μια αξιομνημόνευτη εμπειρία γεύσης. Ο ζεστός και φιλικός χαρακτήρας του χώρου και του προσωπικού συντελεί στην προσέλκυση τόσο των κατοίκων όσο και των επισκεπτών του νησιού, διαμορφώνοντας μια σημαντική παρουσία στην τοπική αγορά. Ιδιαίτερη βαρύτητα δίνεται στην επιλογή των υλικών και την παρουσίαση των πιάτων, στοιχείο που αναδεικνύει τη σταθερή επιδίωξη της τελειότητας εκ μέρους της επιχείρησης.