Το ΤΣΙΚΕΝ The Van είναι ένας δημοφιλής προορισμός street food στην Αθήνα, με έδρα την οδό Μιαούλη 19, στην περιοχή του Ψυρρή. Η ιστορία του ξεκίνησε το 2021 ως κινητή καντίνα, συμμετέχοντας σε φεστιβάλ, συναυλίες και εκδηλώσεις σε διάφορα σημεία της πόλης, πριν αποκτήσει τη δική του σταθερή παρουσία στο κέντρο της Αθήνας.
Η επιχείρηση ειδικεύεται στο τηγανητό κοτόπουλο, δίνοντας ιδιαίτερη έμφαση στην ποιότητα και τη φρεσκάδα των υλικών. Το κοτόπουλο παρασκευάζεται με χειροποίητο πανάρισμα και συνοδεύεται από σπιτικές σάλτσες που παρασκευάζονται στο κατάστημα. Στο μενού συναντά κανείς τραγανά tenders, wings και διάφορους συνδυασμούς με τηγανητές πατάτες, προσφέροντας μια αυθεντική και σύγχρονη εμπειρία street food.
Με χαρακτηριστική γεύση, μοντέρνα φιλοσοφία και προσοχή στη λεπτομέρεια, το ΤΣΙΚΕΝ The Van έχει καταφέρει να δημιουργήσει ένα πιστό κοινό και να αποτελεί μία από τις ιδιαίτερες επιλογές για τους λάτρεις του fried chicken στην Αθήνα.
