Στου Δεκλερή

Η ταβέρνα Στου Δεκλερή βρίσκεται στα Άνω Τρίκαλα Κορινθίας και έχει εδραιωθεί ως χαρακτηριστική παρουσία στον χώρο της τοπικής γαστρονομίας, με πορεία που ξεκινά από το 1938. Ξεκινώντας ως ένα παραδοσιακό κρεοπωλείο, εξελίχθηκε με την πάροδο των ετών σε γνωστή χασαποταβέρνα, συνεχίζοντας σταθερά την οικογενειακή παράδοση όσον αφορά την ποιότητα και τη φιλοξενία, ήδη για τρεις γενιές.

Στον ανακαινισμένο χώρο, όπου κυριαρχούν η πέτρα και το ξύλο, επικρατεί μια φιλόξενη και αυθεντική ατμόσφαιρα κατάλληλη για κάθε εποχή. Ξεχωριστή θέση στο μενού καταλαμβάνουν τα φρέσκα τοπικά κρέατα, που συχνά προέρχονται από την προσωπική παραγωγή του ιδιοκτήτη, στοιχείο που διασφαλίζει υψηλή ποιότητα και ιδιαίτερη γεύση. Τα ψητά, όπως τα αρνίσια παϊδάκια και τα χειροποίητα λουκάνικα, αποτελούν σήμα κατατεθέν, ενώ η επιλογή αγνών πρώτων υλών, η μακρόχρονη εμπειρία και το μεράκι που περνά από γενιά σε γενιά συνθέτουν μια αναγνωρίσιμη γαστρονομική ταυτότητα και αξέχαστη εμπειρία για τους επισκέπτες.