Boukadoura

Το εστιατόριο Boukadoura, βρίσκεται στην Ακτή Ελιάς στη Νικήτη Χαλκιδικής και αναδεικνύεται ως διακεκριμένος εκπρόσωπος της ελληνικής γαστρονομίας. Στεγάζεται σε παραθαλάσσια τοποθεσία, περιτριγυρισμένο από πεύκα, δημιουργώντας μια ξεχωριστή ατμόσφαιρα που συνδυάζεται με θέα στο Αιγαίο και εντυπωσιακά ηλιοβασιλέματα. Η μαγειρική φιλοσοφία βασίζεται στην παραδοσιακή ελληνική κουζίνα, προσφέροντας πιάτα με αυθεντική ταυτότητα και διακριθείσα γεύση, αποτέλεσμα των προσπαθειών της μαγείρισσας Γιώτας Κουφαδάκη.

Το περιβάλλον του εστιατορίου έχει δημιουργηθεί σε ένα πρώην οικογενειακό αγρόκτημα, αποπνέοντας πολυτέλεια και ήθος, ενώ η εξυπηρέτηση ξεχωρίζει για τη φιλικότητα και τη γνήσια οικογενειακή αντιμετώπιση. Ιδιαιτερότητες της κουζίνας δεν απαντώνται αλλού, γεγονός που έχει οδηγήσει σε αναφορές από διεθνείς ταξιδιωτικούς και γαστρονομικούς οδηγούς της Γαλλίας, της Γερμανίας και της Ιταλίας, αναδεικνύοντας έτσι την ξεχωριστή της φήμη και το επίπεδο ποιότητας.