Κλωθώ

Το Κλωθώ λειτουργεί ως μεζεδοπωλείο-εστιατόριο στη Θεσσαλονίκη και έχει ξεκινήσει τη δραστηριότητά του το 2020. Εδρεύει στη διασταύρωση των οδών Γρυπάρη 14 και Γαμβέττα 175, σε ένα ήσυχο σημείο που προσφέρει άνεση και φιλόξενη ατμόσφαιρα στους επισκέπτες. Το εστιατόριο εστιάζει στην ελληνική και τη δημιουργική μεσογειακή κουζίνα, δίνοντας ιδιαίτερη βαρύτητα στα χειροποίητα πιάτα και μεζέδες, τα οποία παρασκευάζονται καθημερινά με φρέσκα υλικά. Κάθε πιάτο αποτελεί μια ξεχωριστή γευστική πρόταση.

Ο χώρος του Κλωθώ χαρακτηρίζεται από ρετρό αισθητική και χειροποίητες λεπτομέρειες, προσδίδοντας στην ατμόσφαιρα την αίσθηση μιας παλαιότερης εποχής, κατάλληλη για στιγμές με παρέα. Η κουζίνα, υπό την επίβλεψη της σεφ Ελένης Φωτίου, αναδεικνύει την παράδοση με μια σύγχρονη προσέγγιση, προσφέροντας γνήσιες γεύσεις και προσεγμένα πιάτα. Οι επισκέπτες μπορούν να απολαύσουν εκλεκτές επιλογές που συνοδεύονται από κρασί ή τσίπουρο, συμβάλλοντας σε αξέχαστες γαστρονομικές εμπειρίες στο κέντρο της Θεσσαλονίκης.