Kali Kardia "Bohoris"

Το εστιατόριο και καφέ Καλή Καρδιά «Μποχώρης» αποτελεί έναν παραδοσιακό γαστρονομικό προορισμό που βρίσκεται στον κεντρικό δρόμο του χωριού στην Κίμωλο. Η δραστηριότητά του εκτείνεται πέρα από τρεις γενιές, αφού λειτουργεί αδιάλειπτα από το 1920, αναδεικνύοντας τις διαχρονικές γεύσεις της ελληνικής κουζίνας. Η παρασκευή κάθε γεύματος βασίζεται σε παραδοσιακές συνταγές και σε αγνές, ποιοτικές πρώτες ύλες, ώστε να προσφέρεται αυθεντική εμπειρία γεύσης.

Η έμφαση στην ποιότητα και η προσήλωση στην τοπική παράδοση έχουν κατοχυρώσει την επιχείρηση ως κορυφαία επιλογή για τους επισκέπτες της Κιμώλου, συγκεντρώνοντας σταθερά θετικές κριτικές σε γνωστές πλατφόρμες αξιολόγησης εστιατορίων. Ο χώρος διακρίνεται για την παραδοσιακή ατμόσφαιρα σε συνδυασμό με στοιχεία σύγχρονης άνεσης, με γραφικά τραπέζια και κλιματιζόμενες αίθουσες, δημιουργώντας το ιδανικό πλαίσιο για απόλαυση ποιοτικής κουζίνας. Η μακροχρόνια παρουσία και η εδραιωμένη σχέση με τη γαστρονομική ταυτότητα του νησιού συνιστούν τον χώρο σημαντικό προορισμό στην Κίμωλο.