Mistral/Μαϊστραλι

Το Μαϊστράλι βρίσκεται στο γραφικό λιμάνι του Μολύβου (Μήθυμνα) στη Λέσβο και προσφέρει μια διακριτή εμπειρία στον χώρο της γαστρονομίας. Η τοποθεσία του επιτρέπει την πανοραμική θέα προς το ιστορικό κάστρο του Μολύβου, δημιουργώντας ένα φυσικό σκηνικό που συμπληρώνει την αίσθηση του αυθεντικού. Η φήμη της επιχείρησης βασίζεται στην παραδοσιακή κουζίνα που προτείνει, με έμφαση στη μεγάλη επιλογή από φρέσκο ψάρι και θαλασσινά, αλλά και σε μαγειρευτά και εδέσματα της ώρας τα οποία αναδεικνύουν την τοπική γαστρονομική ταυτότητα.

Η παρουσία του στο λιμάνι προσθέτει μια ιδιαίτερη αύρα στον χώρο, καθώς συνδυάζει την αισθητική του Αιγαίου με τις γεύσεις της θάλασσας. Οι επισκέπτες έχουν τη δυνατότητα να δοκιμάσουν επιλεγμένα πιάτα, απολαμβάνοντας ταυτόχρονα τη θέα και τη γαλήνια ατμόσφαιρα του τοπίου, προσφέροντας μία εμπειρία που μένει αξέχαστη.