Αφράλατο

Το εστιατόριο Αφράλατο βρίσκεται στην Καλαμάτα, στη διεύθυνση Μιαούλη 30, εντός του πράσινου Πάρκου του Λιμενικού Ταμείου, προσφέροντας ένα ήσυχο περιβάλλον με θέα στον Μεσσηνιακό κόλπο. Η βασική του φιλοσοφία επικεντρώνεται στην προβολή της τοπικής κουζίνας με έμφαση στη χρήση ποιοτικών πρώτων υλών.

Το όνομα Αφράλατο προέρχεται από το ανθό αλατιού που μαζεύεται με το χέρι στη Μάνη, αποτελώντας βασικό στοιχείο στις γεύσεις του εστιατορίου. Το μενού περιέχει σύγχρονες εκδοχές ελληνικών πιάτων, με διαφορετικούς και απρόσμενους συνδυασμούς, που προσφέρουν μια φρέσκια προσέγγιση στις παραδοσιακές γεύσεις. Υπάρχει ποικιλία επιλογών, όπως πιάτα με κρέας, φρέσκα θαλασσινά, καθώς και vegan προτάσεις, όλα παρασκευασμένα με τοπικά υλικά. Τη συνολική γαστρονομική εμπειρία συμπληρώνουν επιλεγμένα κρασιά από αμπελώνες της Μεσσηνίας και δημιουργικά signature cocktails. Ο ζεστός χώρος της αυλής συμβάλλει στη φιλική ατμόσφαιρα του καταστήματος.