Αναψυκτήριο

Στην καρδιά της ιστορικής Αθήνας, στην περιοχή του Ψυρρή, βρίσκεται ένα χαρακτηριστικό στέκι της ελληνικής γαστρονομίας: το Αναψυκτήριο. Αυτό το ξεχωριστό μαγειρείο είναι κρυμμένο σε βάθος ενός ψιλικατζίδικου στη διεύθυνση Σαρρή 22, και αποτελεί έναν ξεχωριστό προορισμό για όσους εκτιμούν την αυθεντική τοπική κουζίνα.

Από το 1994, λειτουργεί με έμφαση στη δημιουργία σπιτικών, καθημερινών πιάτων που παραπέμπουν σε οικογενειακά δείπνα. Οι ιδιοκτήτες, Γιώργος και Ρίτσα, διαμορφώνουν μια φιλόξενη και ζεστή ατμόσφαιρα, στην οποία οι επισκέπτες απολαμβάνουν φρεσκομαγειρεμένα εδέσματα της ημέρας. Το μενού εναλλάσσεται τακτικά, διατηρώντας το στοιχείο της έκπληξης και εξασφαλίζοντας ιδιαίτερες γευστικές εμπειρίες. Παραδοσιακά φαγητά, φρέσκα ψάρια και γεύσεις υψηλής ποιότητας χαρακτηρίζουν κάθε γεύμα. Το Αναψυκτήριο ξεχωρίζει για την αφοσίωσή του στην απλότητα, την παράδοση και τις γενναιόδωρες μερίδες, καθιερώνοντάς το ως σημείο αναφοράς στην αθηναϊκή εστίαση.