Η Αμπαδιά βρίσκεται στην πανέμορφη περιοχή του Αποδούλου Αμαρίου στο Ρέθυμνο της Κρήτης και συνιστά έναν αυθεντικό προορισμό για την παραδοσιακή κρητική κουζίνα. Το εστιατόριο δίνει έμφαση στη διατήρηση της τοπικής κληρονομιάς, δημιουργώντας πιάτα που διακρίνονται για την αυθεντικότητα και την αγνότητα των συστατικών τους.
Κάθε συνταγή στηρίζεται στην παράδοση, αποτυπώνοντας τη γαστρονομική ιστορία του τόπου και μεταφέροντας τις γεύσεις και τα μυστικά της Κρήτης από γενιά σε γενιά. Βασική αρχή της επιχείρησης αποτελεί η επιλογή ποιοτικών και φρέσκων πρώτων υλών, με πολλές προελεύσεις από τη γη του Αμαρίου, μια περιοχή ξακουστή για τα παραδοσιακά και εξαιρετικά προϊόντα της.
Η επιμονή στη χρήση τοπικών προϊόντων και η επιμέλεια στην προετοιμασία εξασφαλίζουν μια ιδιαίτερη γαστρονομική εμπειρία. Τα πιάτα που προσφέρονται από την Αμπαδιά αναδεικνύουν τις μοναδικές γεύσεις της Κρήτης και μεταφέρουν στους επισκέπτες το αίσθημα της παραδοσιακής φιλοξενίας του νησιού.
| Δικτυακός τόπος | Αριθμός των αξιολογήσεων | Αξιολόγηση |
|---|---|---|
| 53 | 4.6 / 5 | |
| 4 | 5.0 / 5 |
