Βρίσκεται στο κέντρο του Πολιχνίτου στη Λέσβο, το Αμέθυστος ταβερνείον διακρίνεται ως προορισμός στον χώρο της ελληνικής γαστρονομίας που προβάλλει την παράδοση της περιοχής. Ως γνήσια ταβέρνα, προσφέρει αυθεντικά πιάτα εμπνευσμένα από τις γεύσεις της ελληνικής κουζίνας, δημιουργημένα χειροποίητα με φροντίδα και επιμέλεια, αναδεικνύοντας την ποιότητα σε κάθε γαστριμαργική πρόταση.
Η επιχείρηση δίνει ιδιαίτερη σημασία στη χρήση καθαρών και ντόπιων υλικών, συχνά από δική της παραγωγή ή από προσεκτικά διαλεγμένους προμηθευτές της εγχώριας αγοράς της Λέσβου. Αυτή η προσήλωση στην προέλευση των συστατικών διασφαλίζει φρεσκάδα και γνήσια γεύση, προσδίδοντας στο Αμέθυστος μια ξεχωριστή θέση στον γαστρονομικό χάρτη της περιοχής. Πρόκειται για ένα χώρο όπου η φιλοξενία συνυπάρχει αρμονικά με υψηλά στάνταρ ποιότητας, προσφέροντας μια μοναδική εμπειρία σε όσους αναζητούν αυθεντικές γεύσεις στον Πολιχνίτο.
| Δικτυακός τόπος | Αριθμός των αξιολογήσεων | Αξιολόγηση |
|---|---|---|
| 62 | 4.8 / 5 | |
| 1 | 5.0 / 5 |
