Το Αλώνι λειτουργεί ως ένα παραδοσιακό κρητικό εστιατόριο που βρίσκεται στους Αγίους Δέκα Ηρακλείου και προσφέρει μια αυθεντική εμπειρία στη γαστρονομία της Κρήτης. Μέσα από συνταγές που προέρχονται από την τοπική μαγειρική παράδοση και διατηρούνται ζωντανές εδώ και γενιές, δίνεται έμφαση στη χρήση φρέσκων και τοπικών υλικών. Κάθε πιάτο στο εστιατόριο αποτελεί χαρακτηριστικό παράδειγμα των πλουσίων γεύσεων της περιοχής, από επιλεγμένα ορεκτικά όπως σαγανάκι και κολοκυθοκεφτέδες μέχρι αργοψημένα κρέατα στον ξυλόφουρνο και παραδοσιακά γλυκίσματα.
Η φιλοσοφία του εστιατορίου εκτείνεται πέραν της κουζίνας, επιδιώκοντας βιώσιμες πρακτικές και συνεργασία με παραγωγούς της τοπικής κοινότητας. Αυτό συνεισφέρει τόσο στην περιβαλλοντική συνείδηση όσο και στην τόνωση της τοπικής οικονομίας. Ο ανακαινισμένος ιστορικός χώρος του εστιατορίου και το φιλόξενο προσωπικό συνθέτουν ένα ιδιαίτερο περιβάλλον που προάγει την έννοια της κρητικής φιλοξενίας. Στο Αλώνι οι επισκέπτες συναντούν παραδοσιακές γεύσεις πλαισιωμένες από μια ζεστή, οικογενειακή ατμόσφαιρα.
| Δικτυακός τόπος | Αριθμός των αξιολογήσεων | Αξιολόγηση |
|---|---|---|
| 483 | 4.9 / 5 | |
| 12 | 5.0 / 5 | |
| tripadvisor | 35 | 4.9 / 5 |
