Βρίσκεται στο Ροδοχώρι Βοΐου Κοζάνης, η επιχείρηση Αρώματα & Γεύσεις Γης Βοΐου καθιερώνεται ως ένας γαστρονομικός προορισμός που αποδίδει τιμή στην πλούσια πολιτιστική κληρονομιά της περιοχής. Πρόκειται για έναν χώρο που είναι αφιερωμένος στην αυθεντική κουζίνα, προσφέροντας προϊόντα υψηλής ποιότητας προερχόμενα από τη γη του Βοΐου. Στο εστιατόριο, η εμπειρία περιλαμβάνει τη συνύπαρξη φαγητού και ποτού, με τρόπο που αναδεικνύει τις τοπικές γεύσεις με αφοσίωση.
Ο σεφ Κώστας Κολιός, σε συνεργασία με τη σύζυγό του Κατερίνα, έχουν δημιουργήσει ένα σημείο όπου συνδυάζονται η παράδοση και η καινοτομία, καθώς κάθε πιάτο αποτελεί έκφραση γαστρονομικής δημιουργικότητας. Οι πρώτες ύλες επιλέγονται με έμφαση στην τοπικότητα, με ιδιαίτερη προτίμηση στα προϊόντα της ευρύτερης περιοχής του Βοΐου, έτσι ώστε να διασφαλίζεται η αυθεντικότητα και η ποιότητα στις γεύσεις.
Η ξεχωριστή ατμόσφαιρα και η ιδιαίτερη φιλοξενία συμπληρώνουν το σύνολο της εμπειρίας, προσφέροντας ένα ταξίδι γεύσεων που φέρνει τους επισκέπτες σε επαφή με την αυθεντική γαστρονομία του Βοΐου. Η επιχείρηση αποτελεί σημείο αναφοράς για όσους επιζητούν μια μοναδική εμπειρία στον χώρο της γαστρονομίας.
| Δικτυακός τόπος | Αριθμός των αξιολογήσεων | Αξιολόγηση |
|---|---|---|
| 238 | 4.8 / 5 | |
| 3 | 5.0 / 5 |
