Ο Παλιός Μονόλιθος βρίσκεται στην Πλατεία Εκκλησίας του γραφικού χωριού Μονόλιθος στη Ρόδο, λειτουργώντας ως παραδοσιακή ταβέρνα που ειδικεύεται στη γνήσια ελληνική γαστρονομία. Η επιχείρηση ξεχωρίζει για τη φημισμένη κουζίνα της, τη ζεστή φιλοξενία και την ήσυχη, ευχάριστη ατμόσφαιρα, αποτελώντας σημαντικό γαστρονομικό προορισμό στο νησί. Οι πελάτες συχνά επισημαίνουν την εξαιρετική ποιότητα των πιάτων, τη φρεσκάδα των υλικών και τις γενναιόδωρες μερίδες, που προσφέρουν ιδιαίτερα καλή σχέση ποιότητας-τιμής.
Η ταβέρνα διακρίνεται για τα πιάτα της όπως παραδοσιακή πίτα, μελιτζανοσαλάτα, κολοκυθοκεφτέδες, χούμους, ψωμί ελιάς, φρέσκα ψάρια, ελληνική σαλάτα, καλαμαράκια και μουσακά, τα οποία παρασκευάζονται με ιδιαίτερη φροντίδα. Η ατμόσφαιρα ενισχύεται από το φιλόξενο ζευγάρι που τη διαχειρίζεται, δίνοντας την αίσθηση οικειότητας στους επισκέπτες. Η τοποθεσία προσφέρει πανοραμική θέα και μια ευχάριστη δροσιά στη βεράντα, καθιστώντας τη κατάλληλη για άνετα γεύματα. Από το 1929, το κατάστημα λειτούργησε ως καφενείο και μπακάλικο, διατηρώντας την παραδοσιακή του ταυτότητα μέχρι σήμερα, γεγονός που το κατατάσσει στις κορυφαίες ταβέρνες της Ρόδου.
| Δικτυακός τόπος | Αριθμός των αξιολογήσεων | Αξιολόγηση |
|---|---|---|
| 757 | 4.7 / 5 | |
| 15 | 5.0 / 5 | |
| tripadvisor | 500 | 4.7 / 5 |
