Το PinsaMe που βρίσκεται στην οδό Ευελπίδων 35 στην Αθήνα, ειδικεύεται στην προσφορά αυθεντικής Pinsa Romana, προσφέροντας μια διακριτή εμπειρία στη γαστρονομία. Η pinsa, μια προγενέστερη εκδοχή της πίτσας, ξεχωρίζει χάρη στη βελτιωμένη διατροφική της αξία. Η ζύμη της παρασκευάζεται από συνδυασμό αλευριών σιταριού, ρυζιού και σόγιας με υψηλή ενυδάτωση, χαρακτηριστικό που την καθιστά σημαντικά πιο εύπεπτη, με μειωμένη περιεκτικότητα σε γλουτένη, υδατάνθρακες και θερμίδες σε σύγκριση με την παραδοσιακή πίτσα.
Η διαδικασία ωρίμανσης της ζύμης πραγματοποιείται σε ψυχρό περιβάλλον για 24 ώρες, ενώ η προεπισκευή δίνει στο προϊόν τη μοναδική του τραγανότητα. Τα υλικά, που προέρχονται απευθείας από την Ιταλία, ετοιμάζονται φρέσκα κατά την παραγγελία προκειμένου να αναδειχθεί η γεύση τους. Η Originale Pinsa Romana πιστοποιεί την ποιότητα και αυθεντικότητα του προϊόντος. Ο χώρος του καταστήματος χαρακτηρίζεται από μοντέρνα βιομηχανική αισθητική και θερμό φωτισμό, προσφέροντας φιλόξενη ατμόσφαιρα. Η φιλοσοφία της επιχείρησης εστιάζει στη συνύπαρξη απλότητας και κομψότητας, με ιδιαίτερη έμφαση στις πρώτες ύλες. Εκτός από παραδοσιακές επιλογές, το PinsaMe εμπλουτίζει το μενού με νέες συνταγές και μηνιαίες προτάσεις.
| Δικτυακός τόπος | Αριθμός των αξιολογήσεων | Αξιολόγηση |
|---|---|---|
| 551 | 4.8 / 5 | |
| 9 | 5.0 / 5 | |
| tripadvisor | 16 | 4.9 / 5 |
| wolt | 200 | 9.4 / 10 |
