Nom_streetfood

Η επιχείρηση Nom_streetfood στη Ρόδο ξεχωρίζει στον χώρο της γαστρονομίας ως γνωστός προορισμός για λάτρεις των αυθεντικών smashed burgers. Η εμπειρία του street food εδώ αποκτά ιδιαίτερη διάσταση χάρη στη διακριτή προσέγγιση του «smashed burger», όπου η προσεγμένη τεχνική ψησίματος βασισμένη στην αντίδραση Maillard δημιουργεί ξεροψημένη και καραμελωμένη γεύση, προσφέροντας μια αξέχαστη εμπειρία γευστικής απόλαυσης. Η επιμονή στην ποιότητα διαφαίνεται στη χρήση φρέσκου μοσχαρίσιου κιμά που προέρχεται από τοπικούς προμηθευτές, ενώ τα χειροποίητα ψωμάκια brioche και τα φρέσκα λαχανικά Ρόδου συμπληρώνουν το αποτέλεσμα.

Το μενού του καταστήματος περιλαμβάνει μεγάλη ποικιλία: από παραδοσιακά και κοτόπουλο smashed burgers μέχρι vegan επιλογές με Beyond Meat, vegan τυρί ή BBQ σάλτσα, ικανοποιώντας διαφορετικά διατροφικά γούστα. Πέραν των burgers, προσφέρονται λαχταριστές πατάτες, sandwiches, Mac & Cheese και ορεκτικά, όλα φτιαγμένα με έμφαση στη λεπτομέρεια. Η εταιρεία εφαρμόζει μια ειδική μεθοδολογία για την ταχύτατη παρασκευή γευμάτων, διατηρώντας υψηλή ποιότητα και παρέχοντας γρήγορη και προσεγμένη εξυπηρέτηση.