Βρίσκεται στο κέντρο της Οίας στη Σαντορίνη, το NAOS Restaurant - Bar διακρίνεται για τη μοναδική του γαστρονομική πρόταση. Το εστιατόριο στεγάζεται σε ένα ιστορικό καπετανόσπιτο του 1845 που αναπαλαιώθηκε με προσοχή, ώστε να συνδυάζει το αρχιτεκτονικό παρελθόν με μοντέρνα αισθητική. Η φιλοσοφία της επιχείρησης βασίζεται στην ανάδειξη της ελληνικής και μεσογειακής κουζίνας, προσφέροντας πιάτα που διατηρούν την αυθεντικότητα αλλά και ενσωματώνουν σύγχρονες δημιουργικές πινελιές.
Το μενού φέρει έμφαση στη χρήση τοπικών πρώτων υλών υψηλής ποιότητας, με ιδιαίτερη μέριμνα στα φρέσκα ψάρια και θαλασσινά. Οι γεύσεις ισορροπούν και αποσκοπούν σε μια πολυδιάστατη εμπειρία, ενώ το εστιατόριο διαθέτει και προηγμένο μπαρ όπου εξειδικευμένοι mixologists ετοιμάζουν πρωτότυπα κοκτέιλ με φρέσκα συστατικά. Η θέα στην καλντέρα, το εντυπωσιακό ηλιοβασίλεμα και η προσεγμένη εξυπηρέτηση συνθέτουν μια εκλεπτυσμένη και διεθνή ατμόσφαιρα, με το NAOS Restaurant - Bar να ξεχωρίζει ως σημείο συνάντησης παράδοσης και καινοτομίας.
| Δικτυακός τόπος | Αριθμός των αξιολογήσεων | Αξιολόγηση |
|---|---|---|
| 322 | 4.1 / 5 | |
| 32 | 4.3 / 5 | |
| tripadvisor | 193 | 3.9 / 5 |
