Ο Μικρός Απόπλους βρίσκεται στον Αδάμαντα της Μήλου και λειτουργεί ως ένας γαστρονομικός χώρος που συνδυάζει το εστιατόριο θαλασσινών με το μπαρ, δημιουργώντας μια ιδιαίτερη εμπειρία δίπλα στη θάλασσα. Το κατάστημα είναι τοποθετημένο σε προνομιακή τοποθεσία, ακριβώς πάνω στην κεντρική παραλιακή της πόλης, προσφέροντας μοναδική θέα και ατμόσφαιρα που ξεχωρίζει για τη χαλαρότητά της.
Η φιλοσοφία του χώρου στηρίζεται στην επιλογή φρέσκων, ντόπιων και εποχικών υλικών, αναδεικνύοντας πιάτα μεσογειακής κουζίνας με σύγχρονες τεχνικές. Το μενού περιλαμβάνει από φρεσκοψημένα ψάρια και θαλασσινά έως εκλεκτά carpaccio και ceviche από λαβράκι, καθώς και πιάτα εμπνευσμένα από τις ελληνικές παραδόσεις, τα οποία προσεγγίζονται με δημιουργικότητα και σεβασμό. Μεταξύ των επιλογών διατίθενται ζυμαρικά με θαλασσινά ή αστακό, καθώς και ορεκτικά όπως μπαστουνάκια φέτας με σπιτική μαρμελάδα και κολοκυθοκεφτέδες.
Μετά το φαγητό, το μπαρ του εστιατορίου προσφέρει αναζωογονητικά κοκτέιλ και ιδιαίτερες ετικέτες κρασιών, δίνοντας έμφαση σε ελληνικούς αμπελώνες, ώστε να ολοκληρώνεται ευχάριστα η εμπειρία. Η εξυπηρέτηση χαρακτηρίζεται από άμεσο και φιλικό χαρακτήρα, εξασφαλίζοντας πως κάθε επίσκεψη παραμένει αξέχαστη. Ο χώρος έχει προταθεί από γνωστούς ταξιδιωτικούς οδηγούς και αναγνωρίζεται ως ένα από τα κορυφαία εστιατόρια της Μήλου.
| Δικτυακός τόπος | Αριθμός των αξιολογήσεων | Αξιολόγηση |
|---|---|---|
| 2095 | 4.6 / 5 | |
| 9 | 4.7 / 5 | |
| tripadvisor | 2579 | 4.4 / 5 |
| tripadvisor | 2579 | 4.4 / 5 |
