Lobby Athens

Το Lobby Athens συστήνεται ως ένας κορυφαίος γαστρονομικός προορισμός, τοποθετημένος στο ισόγειο του ξενοδοχείου Electra Metropolis, στο κέντρο της Αθήνας, στη συμβολή των οδών Απόλλωνος και Βουλής. Το burger lounge συνδυάζει τη ζωντάνια του street food με μια κομψή lounge ατμόσφαιρα, δημιουργώντας έναν ξεχωριστό αστικό χώρο για στιγμές γρήγορου φαγητού ή ολοκληρωμένης νυχτερινής εξόδου.

Ο σεφ Χάρης Ζευγούλης επιμελείται το μενού, προσφέροντας δημιουργικά πιάτα όπου κυριαρχούν ζουμερά burgers και sliders, φτιαγμένα με φρέσκα υλικά σε αφράτα brioche με βουτυρένια υφή. Εκτός από τις παραδοσιακές επιλογές, υπάρχουν ιδιαίτερες προτάσεις όπως tacos λαβρακιού tempura και κεφτεδάκια Black Angus, προσθέτοντας ανατρεπτικές γευστικές πινελιές στη συνολική εμπειρία.

Η διαφοροποίηση του Lobby Athens έγκειται στην προσέγγισή του στο comfort food, αναβαθμίζοντας τις street γεύσεις σε fine casual dining επίπεδο. Τα χειροποίητα πιάτα και οι τολμηροί συνδυασμοί συνοδεύονται από signature cocktails, φτιαγμένα ώστε να ταιριάζουν ιδανικά με κάθε γεύση, ενώ προσφέρονται ακόμη ελληνικές craft μπύρες, τραγανές πατάτες και φρέσκες σαλάτες, ολοκληρώνοντας έτσι την ενιαία γαστρονομική εμπειρία.