La Ricotta

Το La Ricotta στη Νέα Σμύρνη αποτελεί έναν ιδιαίτερο προορισμό για τους λάτρεις της γαστρονομίας, όπου κυριαρχούν αυθεντικές ιταλικές γεύσεις σε έναν ζεστό και φιλόξενο χώρο. Το εστιατόριο ξεχωρίζει δίνοντας έμφαση στην ποιότητα των πρώτων υλών, φέρνοντας φρέσκα ιταλικά προϊόντα απευθείας από την Ιταλία. Το μενού περιλαμβάνει ναπολιτάνικη πίτσα, χειροποίητα ζυμαρικά και εκλεκτά πιάτα, τα οποία ετοιμάζονται με παραδοσιακές μεθόδους.

Στα πιάτα του εστιατορίου χρησιμοποιούνται συστατικά όπως βιολογικό αλεύρι από την Πάρμα, φρέσκια μοτσαρέλα προερχόμενη από τη Νάπολη και ντομάτες San Marzano, ώστε να διασφαλίζεται η αυθεντικότητα σε κάθε γεύση. Το μενού εμπλουτίζεται με προσεγμένα ιταλικά κρασιά και παραδοσιακά γλυκίσματα, όπως το σπιτικό τιραμισού και τα κανόλι. Ο σύγχρονος και ταυτόχρονα οικείος χώρος προσφέρεται για διάφορες κοινωνικές περιστάσεις, ενώ η φιλοσοφία του εστιάζει στην αυθεντική ιταλική εμπειρία με έμφαση στις γνήσιες συνταγές και τεχνικές. Προβλέπεται επίσης δυνατότητα online παραγγελίας και παράδοσης.