Kima Restaurant Paros

Το εστιατόριο Kima Restaurant Paros βρίσκεται στον Δρυό της Πάρου, προσφέροντας μια ξεχωριστή εμπειρία γευσιγνωσίας με θέα στο Αιγαίο. Χαρακτηρίζεται από την προνομιακή του τοποθεσία, τον προσεγμένο σχεδιασμό του και τη συνύπαρξη παραδοσιακών και μοντέρνων στοιχείων, δημιουργώντας ένα ήρεμο περιβάλλον. Η φήμη του στηρίζεται στην αφοσίωση στα φρέσκα ψάρια και θαλασσινά, καθώς και στην ανάδειξη μεσογειακών γεύσεων που βασίζονται σε τοπικά και εποχιακά υλικά. Τα προϊόντα του προέρχονται από τοπικούς προμηθευτές και ψαράδες, γεγονός που διασφαλίζει την ανώτερη ποιότητα και αυθεντικότητα.

Η κουζίνα της επιχείρησης ακολουθεί τη φιλοσοφία «Fin to Gill», αξιοποιώντας κάθε μέρος του ψαριού για δημιουργικές κοπές και παρασκευές που αναδεικνύουν τη φρεσκάδα της πρώτης ύλης. Τα πιάτα όπως σεβίτσε λαβρακιού, λιγκουίνι γαρίδας, ψητό καλαμάρι και παραδοσιακή γούνα ξεχωρίζουν για τις γεύσεις τους. Επιπλέον, η εκλογή κρασιών περιλαμβάνει ποικιλίες όπως το Ασύρτικο και διεθνείς επιλογές, ενώ τα εμπνευσμένα κοκτέιλ συμπληρώνουν την εμπειρία. Το εστιατόριο ενδείκνυται τόσο για ρομαντικές βραδιές κοντά στη θάλασσα όσο και για συναντήσεις με φίλους, συνδυάζοντας κυκλαδίτικη αρχιτεκτονική, μεσογειακή παράδοση και σύγχρονη κουζίνα.