Δριμόνι

Το Δριμόνι βρίσκεται στην Απολλωνία της Σίφνου και παρέχει μια υψηλού επιπέδου γαστρονομική εμπειρία βασισμένη στη μεσογειακή κουζίνα. Το εστιατόριο διακρίνεται για τον σύγχρονο εσωτερικό του διάκοσμο και τη μαγευτική θέα προς τα γύρω χωριά, καθώς και προς τα νησιά Πάρο και Αντίπαρο. Τα πιάτα χαρακτηρίζονται από επιλεγμένα μεσογειακά υλικά, παρουσιάζονται με απλότητα και κομψότητα, δίνοντας έμφαση στην ποιότητα των συστατικών.

Ο χώρος έχει διαμορφωθεί ώστε να υποδέχεται τους επισκέπτες καθ’ όλη τη διάρκεια του έτους – τόσο κατά τους χειμερινούς μήνες όσο και τις καλοκαιρινές ημέρες. Στο εσωτερικό, το εστιατόριο αναπτύσσεται σε δύο επίπεδα, με γήινους χρωματισμούς και χαλαρή διακόσμηση, ενώ η έκθεση μαγειρικών σκευών σε ειδικές προθήκες συμπληρώνει το σύνολο. Ο εξωτερικός χώρος, δίπλα στην πισίνα και κάτω από τον έναστρο ουρανό των Κυκλάδων, διατηρεί μια απλή και φιλική ατμόσφαιρα. Η ζεστή φιλοξενία του προσωπικού ολοκληρώνει μια εμπειρία που το καθιστά προορισμό ιδιαίτερης γαστρονομικής αξίας.