Colonial Glyfada

Το Colonial Γλυφάδα συγκαταλέγεται ανάμεσα στους διακεκριμένους γαστρονομικούς προορισμούς, τοποθετημένο στο καταπράσινο περιβάλλον του Γκολφ Γλυφάδας. Χαρακτηρίζεται από τη μοναδική διακόσμησή του, που υιοθετεί ένα εκλεπτυσμένο αποικιακό στυλ, προάγοντας αίσθηση ηρεμίας και πολυτέλειας σε άμεση επαφή με τη φύση. Η κουζίνα του φέρει την επιμέλεια του βραβευμένου σεφ Γιάννη Μπαξεβάνη, ο οποίος βασίζει το μενού του στην παραδοσιακή μεσογειακή γαστρονομία.

Η έμφαση δίνεται στις επιλεγμένες τοπικές πρώτες ύλες και τις σύγχρονες τεχνικές μαγειρικής, αναδεικνύοντας αυθεντικές γεύσεις με δημιουργικό τρόπο. Το εστιατόριο λειτουργεί καθ’ όλη τη διάρκεια της ημέρας, προσφέροντας επιλογές από brunch και καφέ το πρωί έως εκλεκτά γεύματα και signature cocktails το βράδυ. Το Colonial, με μοναδική θέα στο δάσος, αποτελεί προορισμό για όσους επιθυμούν στιγμές χαλάρωσης και ολοκληρωμένη γαστρονομική εμπειρία, ενώ φιλοξενεί με επιτυχία κοινωνικές και εταιρικές εκδηλώσεις.