Η Καφέ Ταβέρνα Δροσιά στεγάζεται στην Ίμπρο των Σφακίων, αποτελώντας ένα γαστρονομικό σημείο αναφοράς με έμφαση στις αυθεντικές γεύσεις της κρητικής κουζίνας. Η επιχείρηση στηρίζει την φιλοσοφία της στην ποιότητα και την τήρηση της παράδοσης, αξιοποιώντας αγνά τοπικά προϊόντα για τη δημιουργία παραδοσιακών πιάτων που αναδεικνύουν τα τοπικά χαρακτηριστικά της Κρήτης.
Το κατάστημα διακρίνεται, μεταξύ άλλων, για τις σφακιανές πίτες με μέλι, τα καλιτσούνια και το ντάκο. Η ποικιλία του μενού περιλαμβάνει επίσης ψητά, όπως αρνί και κατσίκι που προέρχονται από την ίδια παραγωγή, επιπλέον μαγειρευτά εδέσματα και το ιδιαίτερο γαμοπίλαφο.
Η ταβέρνα διαμορφώνει μια οικογενειακή ατμόσφαιρα με θερμή φιλοξενία και υψηλό επίπεδο εξυπηρέτησης. Το ήρεμο και άνετο περιβάλλον της βρίσκεται κοντά στο φαράγγι της Ίμπρου και προσφέρει δωρεάν στάθμευση, εξυπηρετώντας τις ανάγκες των επισκεπτών και συνδυάζοντας την παραδοσιακή γαστρονομία με την άνεση και την ευκολία.
| Δικτυακός τόπος | Αριθμός των αξιολογήσεων | Αξιολόγηση |
|---|---|---|
| 320 | 4.9 / 5 | |
| 7 | 5.0 / 5 |
