Cafe Boheme Μπαρμπαγιάννης

Στην περιοχή των Εξαρχείων, επί της οδού Εμμανουήλ Μπενάκη 94, το Cafe Boheme Μπαρμπαγιάννης ξεχωρίζει ως ένας χώρος γαστρονομικής συνάντησης με βαθιές ρίζες στην παράδοση. Το κατάστημα στεγάζεται σε ένα αναπαλαιωμένο νεοκλασικό κτίριο, το οποίο τιμά την αρχιτεκτονική του κληρονομιά, ενώ η ατμόσφαιρα συνδυάζει κλασική κομψότητα και μοντέρνα αισθητική.

Ο χώρος λειτουργεί από το 1915 ως παραδοσιακή ταβέρνα, αποκτώντας νέα ζωή το 2020, όταν το Cafe Boheme με τη μακρόχρονη εμπειρία του σε θέματα εστίασης ενσωμάτωσε στοιχεία μεσογειακής κουζίνας στο concept του. Το μενού παρουσιάζει πιάτα βασισμένα στην ελληνική και μεσογειακή γαστρονομία, δίνοντας έμφαση σε εκλεκτές πρώτες ύλες από διάφορες περιοχές της Ελλάδας. Μέσα από μια ποικιλία από μεζέδες, πιάτα στη σχάρα, φρέσκα ψάρια, ζυμαρικά και τη διάσημη τραγανή πίτσα με λάδι τρούφας, οι επισκέπτες απολαμβάνουν ολοκληρωμένες γευστικές εμπειρίες. Η κάβα κρασιών επικεντρώνεται σε βιολογικές ετικέτες μικρών Ελλήνων παραγωγών, ενισχύοντας τον χαρακτήρα της επιχείρησης. Ο συνδυασμός της παράδοσης με τη φρεσκάδα και η προσοχή στην ποιότητα αποτελούν ξεχωριστά γνωρίσματα του Cafe Boheme Μπαρμπαγιάννης στην αθηναϊκή γαστρονομική σκηνή.