Barbounaki

Το Barbounaki αποτελεί ένα εστιατόριο στη Μύρινα της Λήμνου, γνωστό για τη γαστρονομική εμπειρία που προσφέρει ακριβώς δίπλα στη θάλασσα. Βρίσκεται στην παραλία, κοντά στην εκκλησία του Αγίου Ιωάννη του Προδρόμου, σε απόσταση περίπου 8 χιλιομέτρων βόρεια από το κέντρο της Μύρινας. Το εστιατόριο ξεχωρίζει για τη δυνατότητα να απολαμβάνουν οι επισκέπτες το φαγητό τους με θέα ένα εντυπωσιακό ηλιοβασίλεμα.

Οι προτάσεις της κουζίνας του βασίζονται κυρίως σε φρέσκα ψάρια και θαλασσινά, τα οποία παρασκευάζονται προσεκτικά και αποτελούν το σήμα κατατεθέν του χώρου. Ανάμεσα στις ιδιαίτερες γεύσεις συγκαταλέγονται η μελιτζάνα με σκουμπρί ή χταπόδι και η φάβα Λήμνου. Τα τραπέζια του εστιατορίου είναι τοποθετημένα πάνω στην άμμο, κάτω από τους βράχους, δημιουργώντας μια ρομαντική και ονειρική ατμόσφαιρα που συμβάλλει στην αισθητική εμπειρία του επισκέπτη. Η υψηλή ποιότητα της κουζίνας εναρμονίζεται με το ειδυλλιακό τοπίο, συνθέτοντας μια αξιομνημόνευτη εμπειρία εστίασης.