Η ταβέρνα Νεράιδα βρίσκεται στον Άγιο Νικόλαο Βοιών, στη Μονεμβασία, και διακρίνεται για την αυθεντική ελληνική κουζίνα που προσφέρει σε ένα ζεστό περιβάλλον. Στο επίκεντρο της φιλοσοφίας της είναι η υψηλή ποιότητα των υλικών, με το ψωμί, το λάδι και το κρασί να παρασκευάζονται εντός του καταστήματος.
Τα κρέατα, τα τυριά όπως κεφαλοτύρι, τουλουμοτύρι και μυζήθρα, το μέλι και τα διάφορα λαχανικά προμηθεύονται από τοπικούς παραγωγούς, διατηρώντας έτσι τη φρεσκάδα και τη γνήσια γεύση σε κάθε πιάτο. Η «Νεράιδα» παρασκευάζει επίσης χειροποίητα γλυκά, λικέρ, πίτες και ζυμαρικά, ενώ προσφέρει και παραδοσιακές ελιές, ενισχύοντας τη γαστρονομική εμπειρία.
Η σταθερή αφοσίωσή της στην παράδοση και η σχολαστική επιλογή πρώτων υλών συνθέτουν τον χαρακτήρα της επιχείρησης στη ντόπια αγορά. Οι επισκέπτες έχουν τη δυνατότητα να γευτούν πιάτα που αποτυπώνουν τον σεβασμό στην ελληνική γαστρονομική παράδοση και την τοπική κληρονομιά, αποτέλεσμα μεράκι και γνησιότητας.
| Δικτυακός τόπος | Αριθμός των αξιολογήσεων | Αξιολόγηση |
|---|---|---|
| 87 | 4.7 / 5 |
