Προσηλιο

Προσηλιο βρίσκεται στο Νεοχώρι κοντά στη Λίμνη Πλαστήρα και αποτελεί σημείο αναφοράς στον χώρο της γαστρονομίας στην περιοχή. Το εστιατόριο δίνει έμφαση στην ανάδειξη της ελληνικής και μεσογειακής κουζίνας, με παραδοσιακές σπιτικές συνταγές που βασίζονται σε φρέσκα, τοπικά υλικά και αρωματικά βότανα του τόπου. Η δομή της φιλοξενίας ακολουθεί παραδοσιακά πρότυπα, προσφέροντας αίσθηση οικογενειακής ζεστασιάς και οικειότητας, γεγονός που συμβάλλει στη συνολική εμπειρία των επισκεπτών.

Η τοποθεσία του εστιατορίου παρέχει πανοραμική θέα στη Λίμνη Πλαστήρα, δημιουργώντας ένα ιδανικό σκηνικό για το φαγητό. Τα πιάτα που προσφέρονται χαρακτηρίζονται από αφοσίωση στην ποιότητα και αυθεντικότητα, αναδεικνύοντας τους γαστρονομικούς θησαυρούς της περιοχής. Η προσήλωση του εστιατορίου στις αυθεντικές γεύσεις, τα αγνά υλικά και τις παραδοσιακές αξίες το διαφοροποιούν στην τοπική αγορά, προσφέροντας ένα πολυδιάστατο ταξίδι γεύσεων που ισορροπεί ανάμεσα στην απλότητα των υλικών και τον πλούτο της γεύσης.