Η Ηλιοβασίλεμα Ταβέρνα βρίσκεται στο παραδοσιακό χωριό Ζια της Κω και αποτελεί σημείο αναφοράς στον χώρο της ελληνικής γαστρονομίας, προσφέροντας ταυτόχρονα εντυπωσιακή πανοραμική θέα. Ξεκινώντας ως καφενείο το 1980, η επιχείρηση έχει εξελιχθεί σε μία από τις σημαντικότερες ταβέρνες του νησιού, παραμένοντας πιστή στον αυθεντικό, παραδοσιακό της χαρακτήρα. Οι πελάτες απολαμβάνουν σπιτικά παρασκευασμένα πιάτα, τα οποία ετοιμάζονται με ιδιαίτερη φροντίδα, εντός ενός πέτρινου κτιρίου που αναδεικνύει την τοπική αισθητική.
Η προτίμηση για τοπικά υλικά εμπλουτίζει τη γευστική εμπειρία, φέρνοντας στο προσκήνιο την ελληνική κουζίνα με χαρακτηριστικές προτάσεις όπως τα χειροποίητα ντολμαδάκια, τους ρεβυθοκολοκυθοκεφτέδες, την τυροκαυτερή και το χοιρινό στη στάμνα. Η σταθερή προσήλωση στην ποιότητα καθώς και η θερμή φιλοξενία έχουν καθιερώσει το εστιατόριο ως αγαπημένο προορισμό για επισκέπτες από την Ελλάδα και το εξωτερικό. Η Ηλιοβασίλεμα Ταβέρνα προσφέρει μια αυθεντική εμπειρία γεύσεων σε συνδυασμό με τη θέα του Αιγαίου.
| Δικτυακός τόπος | Αριθμός των αξιολογήσεων | Αξιολόγηση |
|---|---|---|
| tripadvisor | 505 | 4.1 / 5 |
