Cuvée Restaurant

Το Cuvée Restaurant βρίσκεται στην Κω και προβάλλει μια ιδιαίτερη γαστρονομική εμπειρία, συνδυάζοντας κομψότητα με εντυπωσιακή θέα προς το Αιγαίο πέλαγος. Ως βραβευμένο εστιατόριο του Aqua Blu Hotel, έχει κατακτήσει τον τίτλο του κορυφαίου εστιατορίου στο νησί για τρία διαδοχικά έτη, επιβεβαιώνοντας τη δέσμευσή του στην αριστεία. Διακρίνεται για την κουζίνα του, που παντρεύει τη σύγχρονη ελληνική με τη μεσογειακή παράδοση σε δημιουργικούς γαστρονομικούς συνδυασμούς και τεχνικές που ανανεώνονται με σύγχρονες τάσεις.

Η ομάδα των Executive Chefs επιδίδεται σε συστηματικό πειραματισμό, αναδεικνύοντας τις δυνατότητες της μεσογειακής διατροφής μέσα από καινοτόμες γευστικές προτάσεις. Κάθε γεύμα προκύπτει από προσεκτική επιλογή πρώτων υλών και αψεγάδιαστη υλοποίηση, δημιουργώντας ένα γευστικό ταξίδι που εντυπωσιάζει όσους το επισκέπτονται. Η έμφαση στη λεπτομέρεια αγκαλιάζει τόσο το μενού όσο και την αισθητική του χώρου, διαμορφώνοντας ένα πολυτελές περιβάλλον για κατοίκους και ταξιδιώτες. Η φιλοσοφία του Cuvée Restaurant επικεντρώνεται στη διαμόρφωση αξέχαστων εμπειριών, συνδυάζοντας τη γαστρονομία υψηλού επιπέδου με μια αίσθηση χαλάρωσης καθώς ο ήλιος δύει.