Πριμασέρα - Primasera

Στην Πούντα του Πόρου, εκεί όπου η παράδοση συνυπάρχει αρμονικά με τη θάλασσα, λειτουργεί το εστιατόριο Πριμασέρα. Το κατάστημα έχει καταξιωθεί ως ένα εκ των κορυφαίων γαστρονομικών προορισμών του νησιού, προσφέροντας αυθεντικά πιάτα μεσογειακής κουζίνας. Ξεχωρίζει για τη χρήση φρέσκων αλιευμάτων, καθώς προμηθεύεται καθημερινά ψάρια και θαλασσινά από τοπικούς ψαράδες, διασφαλίζοντας υψηλής ποιότητας πρώτες ύλες.

Η φιλοσοφία του εστιατορίου επικεντρώνεται στην ανάδειξη της θαλασσινής γεύσης με πιάτα γεμάτα φρεσκάδα. Στο Πριμασέρα, διατίθεται μεγάλη ποικιλία από ψητά ψάρια στα κάρβουνα, ευφάνταστες θαλασσινές προτάσεις και φρεσκοσυλλεγμένα όστρακα. Ιδιαίτερη θέση κατέχουν τα ωμά πιάτα, όπως τα καρπάτσιο ψαριών που διακρίνονται για την ιδιαίτερη γεύση τους. Επιπλέον, υπάρχουν επιλογές με εκλεκτά κρεατικά από τη ελληνική παραδοσιακή κουζίνα, ενώ η προσεγμένη λίστα κρασιών συμβάλλει στην ολοκληρωμένη εμπειρία, σε έναν χώρο που προσφέρει ατμόσφαιρα γαλήνης και αυθεντικότητας.