Petrinos Aegean Traditional Cuisine

Το εστιατόριο Petrinos Aegean Traditional Cuisine στη Μήλο χαρακτηρίζεται από γαστρονομική προσέγγιση που αντλεί έμπνευση από την κλασική αιγαιοπελαγίτικη και μεσογειακή κουζίνα. Η βασική του αρχή είναι η έμφαση στην ποιότητα, με τη χρήση κορυφαίων πρώτων υλών που προέρχονται, σε μεγάλο βαθμό, από τη δική τους οργανική φάρμα, εξασφαλίζοντας αυθεντικές γεύσεις απευθείας από το αγρόκτημα.

Η τοποθεσία στον Αδάμαντα, παραθαλάσσια και με πανοραμική θέα στον κόλπο και το λιμάνι, δημιουργεί ένα μοναδικό και γαλήνιο περιβάλλον. Η κουζίνα αναδεικνύει τη γνήσια ελληνική φιλοξενία και αυθεντικότητα, με έμφαση σε φρέσκα ψάρια και θαλασσινά που προμηθεύονται καθημερινά από τοπικούς ψαράδες και μαγειρεύονται επί τόπου.

Ανάμεσα στις γαστρονομικές επιλογές ξεχωρίζουν οι λαχανοντολμάδες της κυρίας Σοφίας, καθώς και διάφορα παραδοσιακά πιάτα, ζυμαρικά και ορεκτικά. Η κάβα προσφέρει εκλεκτά κρασιά αποκλειστικά από αμπελώνες του Αιγαίου και της Ελλάδας, ολοκληρώνοντας κάθε γεύμα. Το φιλικό περιβάλλον και η επαγγελματική εξυπηρέτηση συμπληρώνουν μία μοναδική εμπειρία για τον επισκέπτη.